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培训项目Training project

冷饮/甜品系列

刨冰

刨冰

 

培训项目

刨冰

培训流程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

培训课程安排

1、刨冰系列的系统讲述;
2
、糖水制作;
3
、各种原料及工具的认识
4
、刨冰制作。
5
、成本分析
6
、开店所需原料的设备和货源渠道介绍;
7
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

培训品种

巧克力刨冰、百香果刨冰、珍珠刨冰,莓刨冰、芒果刨冰、红豆刨冰、西瓜刨冰

学习时间

随到随学,不限时间,学会为止。一般1-2天左右可以学会。

备注

提供开店所需原料,设备购买地点。

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