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手抓饼:面团制作
台湾手抓饼成为现在最流行的休闲小吃，遍布全大中小城市,其特点口感层次分明、外酥内嫩、色泽金黄靓丽。
经营模式:
无店经营——只要选一个人流多的街口或者夜市、步行街或者是电影院门口、学校周边等人流聚集的地方.
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培训项目 |
手抓饼 |
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培训流程 |
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟悉操作流程。 |
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培训课程安排 |
1、手抓饼系列的系统讲述；
2、调料的认识
、手抓饼机器的使用
4、手抓饼制作。
5、成本分析
6、开店所需原料的设备和货源渠道介绍；
7、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理 |
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培训品种 |
台湾手抓饼 |
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学习时间 |
随到随学，不限时间，学会为止。一般2天左右可以学会。 |
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备注 |
提供开店所需原料，设备购买地点。 |
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